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Urso nero d'avola Doc bio 75cl. Il Nero d'Avola Bio Sicilia DOC 75 cl di Urso è un vino rosso biologico prodotto nella regione siciliana. Ottenuto al 100% da uve Nero d'Avola coltivate nel comune di Mazara del Vallo, in provincia di Trapani, questo vino presenta una gradazione alcolica del 13,5%. Il terreno di coltivazione è mediamente argilloso con tessitura fine e abbondante scheletro. I valori analitici indicano un'acidità totale di 5,50, un pH di 3,41 e un contenuto di zuccheri residui di 5,00 g/l. Alla vista, il vino si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet etereo, ampio e intenso con sentori fruttati. Al palato, è equilibrato e armonico, ideale in abbinamento con arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
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